Pizza 32cm
Pizza 32cm
-
Marinara
pomidory, czosnek, oregano, oliwa -
Margherita
pomidory, mozzarella fior di latte, bazylia -
Prosciutto Cotto
pomidory, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto (włoska szynka gotowana) -
Prosciutto E Funghi
pomidory, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto (włoska szynka gotowana), pieczarki -
Salame
pomidory, mozzarella fior di latte, salame napoli (łagodne salami) -
Diavola
pomidory, mozzarella fior di latte, spianata piccante (pikantne salami), czerwona cebula -
Tonno E Cipolla
pomidory, mozzarella fior di latte, tuńczyk, czerwona cebula -
Parma
pomidory, mozzarella fior di latte, prosciutto di parma (szynka parmeńska), rukola, pomidorki koktajlowe, grana padano, oliwa -
Calabria
pomidory, mozzarella fior di latte, nduja (kalabryjska kiełbasa z mięsa wieprzowego), mascarpone, miód -
Fiorentina
mozzarella fior di latte, szpinak, ricotta, czosnek, bazylia, cebula, grana padano, suszony pomidor -
Speciale
mozzarella fior di latte, szparagi, speck, żółtko jaja, pieprz -
Pera
mozzarella fior di latte, ser kozi, gruszka, cynamon, karmelizowane orzechy pekan -
Bella Donna
mozzarella fior di latte, speck, gorgonzola piccante, crema tartufata (krem truflowy), rukola -
Quattro Formaggi
mozzarella fior di latte, taleggio, gorgonzola piccante, grana padano -
Oro Di Roma
mozzarella fior di latte, guanciale (podgardle), żółtko jaja, pecorino romano, mascarpone, cebula, pieprz -
Mezza Luna (pół Calzone)
pomidory, mozzarella fior di latte, spianata piccante (pikantne salami), scamorza affumicata, speck
Menu sezonowe
Menu sezonowe
-
Pizza Inverno
mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, speck, żurawina, tymianek -
Zucca Vellutata
0,22l
Krem z dyni z grzankami -
Vellutata Di Pomodoro
0,22l
Krem z pomidorów, pieczonych warzyw i papryki z grzankami. -
Pizza Equlibrio
pomidory, mozzarella fior di latte, bresaola (polędwica wołowa), zest z pomarańczy, rukola -
Salmone Sul Piatto
0,21kg
Quadroni z łososiem, mascarpone, oliwa cytrynowa, kawior, koperek, prażynka.
Pasta
Pasta
-
Lasagne
0,44kg
Ragu, pomidory, bazylia, czosnek, cebula, seler naciowy, beszamel, czerwone wino. -
Nero Gambero
0,25kg
Tagliatelle nero, krewetki, czosnek, speck, śmietana, natka pietruszki, pecorino romano. -
Pomodorini E Burrata
0,24kg
Spaghetti, pomidorki koktajlowe, burrata, oliwa z oliwek, czosnek, pecorino romano. -
Profumo Di Salvia
0,21kg
Ravioli borowikowe, grzyby leśne, masło szałwiowe, pecorino romano.
Panuozzo
Panuozzo
-
Genovese
Pesto genovese, burrata, suszone pomidory, prosciutto di parma, pomidorki koktajlowe, rukola. -
Mare E Terra Tuńczyk
Tuńczyk, palmabile cremoso (kremowy serek), pepperoni grigliatti (grillowane papryczki), czerwona cebula, kapary, rukola. -
Mare E Terra Anchois
Amchois, palmabile cremoso (kremowy serek), pepperoni grigliatti (grillowane papryczki), czerwona cebula, kapary, rukola.
Przystawki
Przystawki
-
Pieczywo
Wypiekane z ciasta na pizzę, masełko ziołowo - czosnkowe. -
Focaccia
Wypiekana z ciasta na pizzę, rozmaryn, oliwa, rukola, grana padano, pomidorki koktajlowe.
Desery
Desery
Słodkości przygotowujemy samodzielnie, bazując na przepisach klasycznych. Dodajemy do nich serce i mały twist by były wyjątkowe jak nigdzie indziej.
-
Sernik O!Mamo
0,13kg
Delikatny sernik nowojorski na bazie ciasteczek oreo. -
Beza
0,11kg
Kawowy torcik bezowy z orzechami i daktylami. -
Girella (cynamonka)
0,3kg
Ciasto drożdżowe, serek spalmabile cremoso, cynamon, polewa czekoladowa.